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ほたるパーティープラン

予算 8,500円 〜 12,000円 収容人数 30人 〜 プラン期間 2017/05/22〜2017/06/30
立食&着席
スタイル
  個室
タイプ
  フリー
ドリンク
  特典  

ご宴席の後は、庭園内の清流沿いに舞うほたるの淡い光の舞が
楽しめます【平日限定 プラザ&タワー】

初夏に美味しい日本料理、フランス料理を味わう充実のパーティの
後に
蛍の光の舞が楽しめる、この時期限定、そしてホテル椿山荘東京ならで
はの宴会プラン。
職場やお仲間うちの集いはもちろん、お客様をお招きするご接待の席にも
他では体験できない心に残るパーティを演出できます。

開催日
2017年5月22日(月) 〜 2017年6月30日(金) 平日限定
※蛍の観賞は5月下旬〜6月上旬が特にお勧めです

ご予算・スタイルで選べる3つのプラン
【プランA】 お一人様8,500円 ブッフェ(立食) 
初夏に美味しい洋食・和食を会話もはずむ立食ブッフェ形式でご用意
します。彩豊かな前菜から肉料理・魚料理のメイン、スイーツまで
15種類以上のメニューが並びます。
飲物は幹事様も安心なフリードリンク付。
<ブッフェメニュー例>
【洋食】女性に人気のサーモンとアボカドのサラダ/かわいいリボンの
ショートパスタ、バジルとトマトの2色のソース/あっさり美味しい
白身魚のプラタードと小海老のソテー/ボリュームたっぷり牛サーロイン
ステーキ、トマトガーリックソース/カットフルーツ取り合わせ
ケーキ盛合わせ
【和食】定番の海鮮ちらし寿司、ホテル椿山荘東京名物、米茄子の鴫炊き
などが揃います。

【プランB】 お一人様10,000円
ブッフェ(立食)、卓上盛り合わせ or コース料理
お料理をグレードアップ。更に20種類を超えるバラエティ豊かなメニュー
が楽しいお勧めのプラン。スタイルは立食ブッフェのほかに人数分の
料理をテーブル中央に取り合わせた「卓上盛り合わせ」、又は
「フランス料理コースス」も選択できます。プランAと同じ内容の
フリードリンク付き。
<充実のブッフェメニュー例>
【洋食】ダイスカットの食感も楽しい、ロメインレタスのコブサラダ/
豪華、魚介とチキンのパエリア鍋/あっさり美味しい、オマール海老と
舌平目のブイヤベース/素材にこだわる、国産牛サーロインステーキ/
不思議な美味しさ、蜂蜜とレモンでマリネしたチキンのオーブン焼き/
フルーツコンポートゼリー
【和食】人気の、にぎり寿司盛合わせ/鱧と信玄鶏の揚物2種盛合わせ、
などをご用意します。

【プランC】 お一人様12,000円
ローストビーフカービングも揃う豪華なブッフェ料理や本格フレンチ
コースで、格調高い宴席をご提案。もちろんパーティ・スタイルも
選択できます。フリードリンクはプランAのメニューに加え、赤・白
ワインもお楽しみいただけます。
<コースメニュー例>
【フランス料理コース】
Hors-d'œuvre:
縞鯵のライム風味マリネサラダ添え ジンジャードレッシング
Soupe:
グリーンピースの冷製ポタージュ
Poisson:
白身魚のムニエルと小海老のポワレ ほうれん草タプナードソース
Viande:
牛サーロインのロースト グリーンペッパーソース 温野菜添え
Desserts:
ブルーベリーとヨーグルトのムース バニラアイスクリーム添え
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幹事様も安心。追加費用無しでボリューム重視メニューもご用意
お若い方の出席の多いご宴会。ホテルのパーティプランではお料理
が足りなくなるかも。。。そんな心配の幹事様も安心です。
*ブッフェ料理、卓上盛り込み料理にてご用意いたします
【プランA】 お一人様8,500円 
【プランB】 お一人様10,000円 
【プランC】 お一人様12,000円 
:メニュー詳細はお問合せください
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フリードリンクメニュー(スタートより2時間)
【プランA/プランB】
ビール、ウィスキー、焼酎
ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
ウーロン茶)
【プランC】
ビール、赤・白ワイン、ウィスキー、焼酎
ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
ウーロン茶)

<ドリンクメニュー追加のご案内>
※生ビール、赤・白ワイン、日本酒は、いずれもお一人様あたり
 ¥500(消費税・サービス料別途)の追加で承ります 
*参加人数×594円(消費税・サービス料込み)が追加金額になり
 ます

ご希望に合せた様々なオプションをご用意!
<華やかな乾杯シーンを演出します>
◇スパークリングワイン1本3,000円〜(※消費税・サービス料別)
◇シャンパン      1本10,000円〜(※消費税・サービス料別)
 *1本で7〜8名様分目安

<お料理の期待も高まります>
◇コース料理用、銘々メニューカード印刷 250円(※消費税別)

<ブッフェ・スタイルにお勧め
 シェフが目の前で調理、サービスします>

◇職人が目の前で握る、豪華「握り寿司カウンター」   2,000円
◇肉汁滴る、切り立ての「ローストビーフカービング」  1,700円
◇豪快!塊肉やベーコンを串から削ぎ落とす「シュラスコ」1,700円
◇茹でたてパスタをソースに合せる「パスタステーション」1,200円
◇炎の演出付き、燃えるアイスクリーム「ベークドシュルプリーズ」
 1,000円
◇炎の演出付き、ダークチェリーが大人の味「チェリージュビレ」
 900円
◇湯がいた蕎麦をお好みの薬味と食べ方で「模擬店蕎麦」 800円
※消費税・サービス料別、お一人様あたり

ご案内
※30名様よりご利用可能です
 (人数に満たない場合はご相談ください)。
※プランの料金はお一人様分、室料、基本音響照明料、消費税、
 サービス料が含まれます。
※ブッフェは立食スタイルになります。着席形式はお一人様500円
 追加でご準備できます。
※食事会場からほたるはご覧いただけません。また気温や天候等に
 よりほたるの飛翔が少ない日もございます。予めご了承ください。
※メニュー例は仕入れ状況等により変わる場合があります。
※全ての画像はイメージです。

<庭園のほたるについて>
緑豊かな広大な庭園を持つホテル椿山荘東京は、2000年から専門家
の指導のもと、庭園内の地下から流出するミネラル分豊富な秩父山
系の湧水の水質・水量を整えるなど、ゲンジボタルが産卵から飛翔
まで生息できる環境作りに取り組んで参りました。現在では毎年、
庭園内と関連の施設で産卵から終齢幼虫までの人工飼育を行い冬に
幼虫を放流しています。
緑あふれる都会のオアシスでやわらかな光りを放つ蛍は、初夏の風
物詩として1954年より愛されてきました。今年も夕闇に浮かぶ淡い
光り、やわらかな曲線を描いて舞う蛍をお楽しみいただけます。


ホテル椿山荘東京

住所 〒112-8680
東京都 文京区 関口2-10-8
アクセス ◆JR:目白駅改札前の横断歩道を渡り、左手のバス停5番乗場「目白駅前」より都バス新宿西口行き、
または右手側の8番乗場「川村学園前」よりホテル椿山荘東京行き、新宿西口行きにて「ホテル椿山荘東京前」下車。
(所要時間約10分・料金200円)
◆東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅1a出口から地上に出て、神田川の橋(江戸川橋)を渡り、
約30m先ひとつめの信号(八百屋の角)を左折。道なり(坂道)に約500m / 徒歩約10分。
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