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【平日限定】テーブルマナー講習会プラン

予算 7,000円 〜 12,000円 収容人数 30人 〜 プラン期間 2018/12/31まで
着席
スタイル
  個室
タイプ
  フリー
ドリンク
  特典  

社会に旅立つ学生様向け、知識と教養が身に付く「テーブルマナー
&会席作法プラン」です。
結婚披露宴はもちろん、ナイフとフォークで食事するレストランや、
かしこまったお席に欠かせないテーブルマナー。
ホテルレストラン協会認定サービス技能士が講師となり、美味しい
お料理と合せて丁寧にレッスンします。

<特典>
◆フランス料理テーブルマナーレッスン
お一人に一冊「ホテル椿山荘東京オリジナル テーブルマナーブック」
をプレゼントします。
◆会席料理作法レッスン
お一人に一冊「ホテル椿山荘東京オリジナル 会席料理の作法本」
をプレゼントいたします。

開催日
通年お受けしております。日程、お時間はご相談ください

フランス料理、テーブルマナープラン
<7,000円コース>
◇限られたご予算で受講できます。
 オードブル・スープ・魚・肉(2種より選択)・デザート
 コーヒー・パン
<8,000円コース>
◇口直しのソルべも加えた、本格フルコース・レッスン。
 オードブル・スープ・魚・ソルベ・肉(2種より選択)
 デザート・コーヒー・パン
<10,000円コース>
◇肉のメインコースに国産牛を使用。
 美味しいレッスンはいかがでしょう。
 オードブル・スープ・魚・ソルベ・肉・デザート・コーヒー・パン
<12,000円コース>
◇素材にもこだわった贅沢フレンチで、マナーとともに味覚もレッスン。
 オードブル・スープ・魚(2種より選択)・ソルべ・肉
 デザート・コーヒー・パン

会席料理、お作法プラン
四季折々の味覚、景色を織り込む会席料理。
舌だけでなく目でも楽しむことができるよう、会席料理のこころを
お伝えします。
更に、箸の使い方、前菜の召し上がり方などのHow toや、作法の歴史、
薬味の意味など、日常思いつかない知識を丁寧にご説明いたします。
<松のコース> 12,000円
<竹のコース> 10,000円
<梅のコース>  8,000円

【オプション】お飲み物セットのご案内
ワインに見立てた、赤・白のグレープフルーツジュースをご用意。
飲物の受け方、飲み方もレッスンします。

<セット内容>
ルビーグレープフルーツジュース(一杯)
ホワイトグレープフルーツ(一杯)
*お一人様600円

※料金はお一人様あたり、料理代、室料、講師料、消費税、
 サービス料が含まれております。
※季節により料理内容が異なる場合がございます。
※全ての写真はイメージです。
※プラザ・タワー棟限定です。
※基本音響照明料が別途掛かります。
※30名様よりご利用可能です。人数に満たない場合は、
 ご相談ください。


ホテル椿山荘東京

住所 〒112-8680
東京都 文京区 関口2-10-8
アクセス ◆JR:目白駅改札前の横断歩道を渡り、左手のバス停5番乗場「目白駅前」より都バス新宿西口行き、
または右手側の8番乗場「川村学園前」よりホテル椿山荘東京行き、新宿西口行きにて「ホテル椿山荘東京前」下車。
(所要時間約10分・料金200円)
◆東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅1a出口から地上に出て、神田川の橋(江戸川橋)を渡り、
約30m先ひとつめの信号(八百屋の角)を左折。道なり(坂道)に約500m / 徒歩約10分。
詳細はこちら



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