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特別メニューパーティプラン“The Proud” 20,000円〜

予算 20,000円 〜 33,000円 収容人数 10人 〜 40人 プラン期間 2021/03/31まで
着席
スタイル
  貸切   フリー
ドリンク
  特典  

東京ドームホテル総料理長 鎌田昭男特別メニューパーティプラン
総料理長 鎌田昭男がお贈りするスペシャルコース 素材にこだ
わった気品高い料理で上質な時間をお届けいたします。

期間
2021年3月31日(水)まで
人数
各プラン10〜40名様
料金
プラン“1st” ¥33,000
プラン“2nd” ¥27,000
プラン“3rd” ¥20,000
内容
西洋料理 鎌田総料理長 特別メニュー
ドリンクメニュー 【2時間フリードリンク】
瓶ビール、ワイン(赤・白)、ウイスキー、日本酒、焼酎(麦・芋)
ソフトドリンク
特典 乾杯用シャンパーニュサービス

※5階・42階宴会場専用のプランとなります。
※上記お一人様料金には、お料理、お飲物、室料、装花、メニュー
 カード、サービス料、消費税が含まれております。
※別途、音響照明基本料を頂戴いたします。
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。
※季節やご人数によりメニュー内容が変更となる場合がございます
 あらかじめご了承ください。
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東京ドームホテル 総料理長 鎌田 昭男
1943年、茨城県生まれ。71年渡欧。「ホテル・ド・パリ」「クロコ
ディル」「ムーラン・ド・ムージャン」等で研鑽。帰国後、六本木
「オー・シュヴァル・ブラン」料理長に就任し、日本のフレンチ史
上初めて「ポワソン・クリュ」(生魚)をメニューに出す。86年、
フレンチブームの中、ホテル西洋銀座の総料理長に就任。同ホテル
にて、イタリアンレストランをオープンさせるという先見の明を発
揮。2000年に東京ドームホテル 調理統括シェフ、01年取締役 総料
理長に就任。07年にはフランス農事功労章シュヴァリエ受章、12年
調理師関係功労者厚生労働大臣表彰受賞。13年卓越した技能者(現
代の名工)受賞。


東京ドームホテル

住所 〒112-8562
東京都 文京区 後楽1-3-61
アクセス JR総武線「水道橋」駅 東口より徒歩2分
都営地下鉄三田線「水道橋」駅 A2出口より徒歩1分
都営地下鉄大江戸線「春日」駅 6番出口より徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線「後楽園」駅 2番出口より徒歩5分
東京メトロ南北線「後楽園」駅 2番出口より徒歩5分
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