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懇親会からカクテルパーティーまで趣旨に合わせてご提案致します。
ご予算・ご要望等はお気軽にお申し付け下さい。
Plan A【お一人様5,250円（税込）】
〜Cold Dish〜
鮮魚介のマリネ レモングラスとカフェライムリーフの香り
北海道産帆立貝のフリット オリエンタルスパイスの香り
大山地鶏のルーロ バジルの香りのポテトピューレ添え
シェフおまかせシーザーサラダ
〜Hot Dish〜
ビーフストロガノフ バターライス添え
イタリア産トマトと旬のきのこのアラビアータソースショートパスタ
〜Sweets〜
キャラメルバナナのオムレット
季節の果実デニッシュ
Plan B【お一人様6,300円（税込）】
〜Finger Food〜
ファカッチャカプリチョーザ
シェフズピンチョス
〜Cold Dish〜
真タコのジェノバ風フレッシュバジルの香り
S.P.ポークばら肉のポッシェ メキシカンチリソース
大山地鶏のスパイスコンフィ 旬の野菜を添えて
彩り野菜とボイルエッグのサラダ
〜Hot Dish〜
プルコギライス
ハーブソーセージと南仏野菜のショートパスタ ペペロンチーノ風味
〜Sweets〜
黒ゴマのフィナンシェ
コーヒーのロールケーキ
Special Plan【お一人様7,350円（税込）】
〜Finger Food〜
シェフこだわりチーズカナッペバリエーション
彩りピンチョス
シェフズサンドウィッチ
〜Cold Dish〜
アボガドとフレッシュのカッペリーニ
本マグロのカルパッチョ アボガド添え ワサビフレーバーオイル
牛モモ肉のロースト ルッコラとパルミジャーノチーズ バルサミコソース
大山地鶏のスチームコンフィ カリフラワーのデュバリ風サラダ
〜Hot Dish〜
旬の鮮魚の酒蒸し焼き ブラックビーンソース
サーロインステーキ マスタード醤油ソース
地中海風パエリア
〜Sweets〜
オペラジャパニーズ
オレンジのタルト
フランボワジェ
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【料金に含まれるもの】
●お料理：上記プラン毎のメニューです。
●お飲物：ビール・赤ワイン・白ワイン・ウィスキー・焼酎・カシス
オレンジジュース・ウーロン茶・ミネラルウォーター
●サービススタッフ
●コーディネート：テーブルクロス、コーポレートカラー、
フラワーアレンジメント等お客様のイメージを形に致します。
※内容によって料金が別途発生致します。ご相談下さい。
※50名様からのご案内となります。
※季節・仕入れの状況により内容が異なる場合がございます。
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